MACARONS
Venez découvrir l'ensemble de nos goûts
Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et Champion du monde dans la fabrication de macarons glacier pâtissier chocolat dans le Morbihan
Click & Collect à Theix
Toutes nos boutiques sont actuellement fermées
Afin de limiter la propagation du Coronavirus et protéger à la fois notre fabuleuse équipe et nos fidèles clients, nous avons pris la difficile décision de fermer toutes nos boutiques du Morbihan. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Retrait (sécurisé sans contact) DRIVE de vos commandes pré-payées sur le site Laboratoire de THEIX ZI de Saint-Léonard Est / Nord , rue louis braille (derrière RMS) Theix - 02 97 43 27 37
Livre par Alain Chartier : GLACES
toute l'année
L'école des desserts
A offrir ou pour soi, en sucré
ou en salé, participez à un cours
de cuisine avec les chefs
ou en salé, participez à un cours
de cuisine avec les chefs
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Made in Breizh
Envie de glace toute l’année
Découvrez la box glacée !
Chaque mois, soyez surpris par la création saisonnière d'Alain Chartier livrée directement chez vous. Il ne reste plus qu'à déguster !
Abonnement de 3 à 6 mois !
Chaque mois une nouvelle création basée sur des produits de saison !
Livraison chez vous en 24h par Chronofrozen (chaîne du froid garantie) !
L'école des desserts
Produits Bretons
samedi 21 mars
de 9H /
12H
Les Meringues
samedi 14 mars
de 9H /
12H
75,00 €
Le Foie Gras , un produit qui séduit toujours autant nos palais
jeudi 19 mars
de 9H /
12H
75,00 €
Du Bout Des Doigts (1)
jeudi 26 mars
de 9H /
12H
75,00 €
Création signature
L'éclair glacé au Kouign Amann
Alain Chartier
Artisan de goût
Alain Chartier a commencé le métier de pâtissier par l’apprentissage en 1988. En vrai passionné il cherche à découvrir la cuisine avec des passages à l'étranger chez Paco Torreblanca M.A.P.E et à Bruxelles chez Marc Debailleul M.O.F. Il créé sa propre société “ FMR l’art glacé ” à Vannes en 1997, un moyen au début pour lui de financer les compétitions : la Coupe du monde de Pâtisserie en 1999, le concours des M.O.F Glacier en 2000 puis la Coupe du monde de la Glace en 2003, il remporte à chaque fois ces compétitions.
![[RECETTE] La CLOCHE de PÂQUES VANILLE PIMENT 🍨🐣
Ravi de partager avec mes collègues glaciers la recette complète de l’une de mes créations Pâques, issue de mon livre « GLACES toute l’année »
Dans les jours ou semaines à venir je partagerai régulièrement mes recettes.
📙« GLACES toute l’année » peut être expédié et commandé sur notre site. Voir lien Story à la Une.
#AlainChartier #Vannes #Mof #MofGlacier #ChampionduMondeGlace #RelaisDesserts Photos @laurent.rannou #Livre #GLACEStoutelanneeleLivre #recette #glace #ChartierGlace #IceCreamWorldChampion #pastrychef](https://www.alainchartier.fr/media/resized/267/267/instagram/1585216850.jpg)
![[Mise à Jour] Petite erreur de vidéo 🤭
Celle-ci est la vidéo souvenir du STAGE2019 🙄 Navré pour l’étourderie... mais je vous la laisse ici, pour le plaisir 🍨🤗
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Retour en vidéo sur mon dernier stage à l' #ENSP #EcoleNationaleSupérieuredePâtisserie #Yssingeaux où j'ai eu le plaisir de partager mon expérience début Mars sur le thème de mon livre recette](https://www.alainchartier.fr/media/resized/267/267/instagram/1584978094.jpg)
![[RECETTE] La BARRE GLAÇÉE ENERGY 🍨
Ravi de partager avec mes collègues glaciers la recette complète de l’une de mes barres glacées, issue de mon livre « GLACES toute l’année »
Dans les jours ou semaines à venir je partagerai régulièrement mes recettes. 📙« GLACES toute l’année » peut être expédié et commandé sur notre site. Voir lien Story à la Une.
#AlainChartier #Vannes #Mof #MofGlacier #ChampionduMondeGlace #RelaisDesserts Photos @laurent.rannou #Livre #GLACEStoutelanneeleLivre #recette #glace #ChartierGlace #IceCreamWorldChampion #pastrychef](https://www.alainchartier.fr/media/resized/267/267/instagram/1584887083.jpg)
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