Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et Champion du monde dans la fabrication de macarons glacier pâtissier chocolat dans le Morbihan
Plaisirs glacés
Nous sommes là pour vous ! VANNES + Les Halles + PARC LANN + THEIX + ARZON et SARZEAU
LUNDI 15 AOUT Boutiques ouvertes : VANNES Place des Lices et ARZON Crouesty Toute la JOURNÉE (soirée 22-23h00) - SARZEAU + HALLES des Lices ouvertes le MATIN (horaires habituels du Dimanche) - Theix et ParcLann Fermées - - - Alain CHARTIER Meilleur Ouvrier de France Glacier
Les horaires de nos boutiques
Livre par Alain Chartier : GLACES
MACARONS
L'école des desserts
A offrir ou pour soi, en sucré
ou en salé, participez à un cours
de cuisine avec les chefs
ou en salé, participez à un cours
de cuisine avec les chefs
Découvrez notre sélection
Made in Breizh
Envie de glace toute l’année
Découvrez la box glacée !
Chaque mois, soyez surpris par la création saisonnière d'Alain Chartier livrée directement chez vous. Il ne reste plus qu'à déguster !
Abonnement de 3 à 6 mois !
Chaque mois une nouvelle création basée sur des produits de saison !
Livraison chez vous en 24h par Chronofrozen (chaîne du froid garantie) !
L'école des desserts
Spécial macarons aux fruits (sans colorants 2)
Le petit four coloré le plus tendance du moment. Naturalité oblige pour la coloration par les parfums.
samedi 13 août
de 9H /
12H
Spécial Vanille 2
samedi 10 septembre
de 14H /
17H
85,00 €
GRANDS CLASSIQUES FÔRET NOIRE ET FRAMBOISIER 2
samedi 17 septembre
de 14H /
17H
85,00 €
Spécial automne- Les fruits du verger
C'est l'époque de ramasser les fruits d'automne au verger. Dessert avec des pommes, des poires, des marrons...
samedi 01 octobre
de 9H /
12H
85,00 €
Création signature
L'éclair glacé au Kouign Amann
Alain Chartier
Artisan de goût
Alain Chartier a commencé le métier de pâtissier par l’apprentissage en 1988. En vrai passionné il cherche à découvrir la cuisine avec des passages à l'étranger chez Paco Torreblanca M.A.P.E et à Bruxelles chez Marc Debailleul M.O.F. Il créé sa propre société “ FMR l’art glacé ” à Vannes en 1997, un moyen au début pour lui de financer les compétitions : la Coupe du monde de Pâtisserie en 1999, le concours des M.O.F Glacier en 2000 puis la Coupe du monde de la Glace en 2003, il remporte à chaque fois ces compétitions.
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