RECRUTEMENT
Boutiques et Laboratoire
Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et Champion du monde dans la fabrication de macarons glacier pâtissier chocolat dans le Morbihan
Plaisirs glacés
Nous sommes là pour vous ! VANNES + Les Halles + PARC LANN + THEIX + CARNAC + ARZON et SARZEAU
Toutes nos boutiques désormais disponibles pour vous en #Morbihan
Les horaires de nos boutiques
Livre par Alain Chartier : GLACES
toute l'année
MACARONS
Notre sélection du moment
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Made in Breizh
Envie de glace toute l’année
Découvrez la box glacée !
Chaque mois, soyez surpris par la création saisonnière d'Alain Chartier livrée directement chez vous. Il ne reste plus qu'à déguster !
Abonnement de 3 à 6 mois !
Chaque mois une nouvelle création basée sur des produits de saison !
Livraison chez vous en 24h par Chronofrozen (chaîne du froid garantie) !
L'école des desserts
Les chocolats de Noël 2
samedi 27 novembre
de 14H /
17H
Les Galettes Des Rois
Fabriquez votre feuilletage inversé pour réaliser des galettes des rois "fait maison".
samedi 15 janvier
de 9H /
12H
10 place(s) disponible(s)
85,00 €
Paris Brest - St Honoré
Les grands classiques de la pâtisserie : De la pâte à choux aux différents desserts finis gourmands.
samedi 22 janvier
de 9H /
12H
10 place(s) disponible(s)
85,00 €
Les agrumes! C'est la saison
5 agrumes français ou asiatiques (yuzu-sudashi,ect...). 3 desserts acidulés à découvrir en direct.
samedi 29 janvier
de 9H /
12H
10 place(s) disponible(s)
85,00 €
Création signature
L'éclair glacé au Kouign Amann
Alain Chartier
Artisan de goût
Alain Chartier a commencé le métier de pâtissier par l’apprentissage en 1988. En vrai passionné il cherche à découvrir la cuisine avec des passages à l'étranger chez Paco Torreblanca M.A.P.E et à Bruxelles chez Marc Debailleul M.O.F. Il créé sa propre société “ FMR l’art glacé ” à Vannes en 1997, un moyen au début pour lui de financer les compétitions : la Coupe du monde de Pâtisserie en 1999, le concours des M.O.F Glacier en 2000 puis la Coupe du monde de la Glace en 2003, il remporte à chaque fois ces compétitions.
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