douceurs chocolatées

Nos chocolats nous permettent  de réaliser une multitude de fabrications en chocolat noir, chocolat lait ou autres  : des sucettes, des chocolats pour chocolat chaud, des mendiants colorés et ornés de fruits secs, différents grignotages. Les grignotines sont des mélanges maison de fruits secs : amandes, de croustillants de crêpes dentelles  bretonnes et de chocolat, les oranges confites en tranches ou en allumettes sont enrobées de chocolat noir 66 % des Caraïbes.