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Verrine Equilibre
Découvrez l'équilibre parfait des saveurs avec notre verrine acidulée Équilibre. Un voyage gustatif intense avec un sorbet cassis plein de fraîcheur, une crème glacée fromage blanc onctueuse, un coulis de groseilles acidulé, du granola croquant, et une meringue légère. Une composition unique, imaginée par Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des desserts glacés, pour un moment de plaisir équilibré.
Informations :
Ingrédients :
Sorbet plein fruit Cassis, Crème glacée Fromage blanc, Coulis de groseilles, Granola, Meringue.
Valeurs nutritionelles :
770 KJ - 184 Kcal Lipides : 5.4 g - dont saturés : 3.0 g Glucides : 29 g - dont sucres : 22 g Protéines : 3.1 g Sel : 0.10 g
Allergène (s) :
Lait Oeuf Fruits à coques Gluten
Conservation : -18°C
Prix au kilo : 50.00 €