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Plongez au cœur de l'univers de la glace avec Alain Chartier ! Ce livre exceptionnel, signé par un Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des desserts glacés, vous dévoile tous les secrets de cet art délicat. Des recettes créatives aux conseils d'expert, laissez-vous inspirer par la passion d'Alain Chartier

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