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Retrouvez toutes nos créations pour une Saint-Valentin gourmande.
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Redécouvrez un classique de la pâtisserie avec notre verrine Pêche Melba revisitée. Un duo de pêches blanche et de vigne sublimé par un sorbet fruité, une crème glacée vanille onctueuse, un coulis de groseilles et des pêches pochées. Un dessert élégant et raffiné, signé Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France.
Ingrédients :
Sorbet Duo de Pêche (blanche et de vigne), Crème glacée vanille, Coulis de groseilles, Pêches pochées.
Valeurs nutritionelles :
658 KJ - 156 Kcal Lipides : 2.4 g - dont saturés : 1.2 g Glucides : 32 g - dont sucres : 26 g Protéines : 1.7 g Sel : 0,05 g
Allergène (s) :
Lait Oeuf Fruits à coques
Conservation : -18°C
Prix au kilo : 47.27 €