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Verrine Printanière
Un sorbet frais et fruité à la fraise de Plougastel et à la rhubarbe, relevé par un coulis de rhubarbe et de généreux cubes de madeleine. Une mousse au citron vert apporte une touche acidulée et légère qui équilibre l’ensemble.
La fraîcheur des fruits associée à la douceur réconfortante de la madeleine.
Informations :
Ingrédients :
Sorbet Fraise de Plougastel-Rhubarbe · Coulis Rhubarbe · Cubes de Madeleine · Mousse Citron Vert.
Allergène (s) :
Lait Oeuf Gluten
Conservation : -18°C
Prix au kilo : 50.00 €