Le Citron Vert
Découvrez le citron vert glacé d'Alain CHARTIER, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des desserts glacés. Basé à Vannes, il compose ici une création acidulée et pétillante qui réveille les papilles : un sorbet citron vert-vanille, intense et rafraîchissant, associé à une mousse glacée réconfortante au praliné noisette.
Un effet visuel bluffant, pour un dessert tout en légèreté.
Informations :
Ingrédients :
Sorbet Citron Vert-Vanille · Mousse glacée Praliné Noisette · Éclats de noisettes · Sablé breton · Feuille en Chocolat.
Allergène (s) :
Lait Oeuf Fruits à coques Gluten
Conservation : -18°
Prix au kilo : 115.00 €