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Pop Acidulé
L'un des Best Of d'Alain Chartier, l'entremet Pop Acidulée, est un contraste de saveurs en bouche. Ce dessert audacieux associe la douceur du biscuit macaron à l'onctuosité d'une ganache chocolat au lait et à la fraîcheur d'un sorbet fraise balsamique et de la crème glacée mascarpone framboise. Un mariage parfait entre le sucré et l'acidulé.
Informations :
Ingrédients :
Sorbet Fraise Balsamique, Crème glacée Mascarpone framboise, Ganache chocolat au lait, biscuit Macaron.
Valeurs nutritionelles :
894 KJ - 213 Kcal / Lipides : 9,1 g - dont saturés : 5,7 g / Glucides : 29 g - dont sucres : 25 g / Protéines : 2,8 g / Sel : 0,07 g
Allergène (s) :
Lait Oeuf Fruits à coques
Conservation : -18°C
Prix au kilo : 47.97 €