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Ballotin 21 Chocolats Noir
Découvrez le savoir faire de nos chocolatiers et d'Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des desserts glacés. Nos ballotins renferment des trésors gourmands : des bonbons de chocolat finement élaborés, associant des ganaches onctueuses, des pralinés croquants et des caramels moelleux enrobés d'un chocolat noir intense. Une spécialité bretonne à savourer sans modération.
Informations :
Ingrédients :
Chocolat de couverture noir 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille naturelle), crème UHT, beurre frais, amandes, noisettes, sucre inverti, beurre de cacao, sirop de glucose, caramel, gousses de vanille, cassis, oranges, rhum, fleur de sel de Saint-Armel, citron vert, thé Earl Grey, sablé breton (farine, beurre, sucre, fleur de sel), litchis, fraises de Plougastel, pommes granny, cidre, framboises, jus de fruit de la passion, abricots, mangues, crêpes dentelles (farine, sucre, matière grasse laitière, lait, sel, malt, poudre à lever), gingembre, mélange d'épices, café soluble, sarrasin, grains de café, sésame, cacahuètes grillées, sel.
La composition ci-dessus correspond à l’ensemble de notre gamme de chocolats. Chaque chocolat ayant une composition différente, les allergènes peuvent varier d’une recette à l’autre. Si vous êtes allergique ou intolérant à certains ingrédients, n’hésitez pas à nous l'indiquer lors de votre commande : nous pourrons composer votre assortiment en conséquence.
Allergène (s) :
Lait Oeuf Fruits à coques Sésame Gluten Arachides
Conservation : Fabriqués avec soin, nos chocolats conservent toute leur qualité jusqu'à 5 semaines après l'achat. Pour en préserver les saveurs, conservez-les à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur, entre 15 et 20°C.
Prix au kilo : 121.94 €